mardi 10 novembre 2009

Balade dominicale

Dimanche, j'étais invitée chez Pauli et Leena. Nous nous sommes tout d'abord promenés dans la forêt autour de chez eux. Il y a des pistes de ski, et même une piste pour les joggeurs, avec de la sciure. Il faisait bien froid...mais le repas a largement fait oublié les quelques calories perdues dans les bois !
Un immeuble des années 50, un peu triste trouvez-vous? Mais il est entouré de forêt...cela change tout je vous assure!!!
Les gros caillous ont été extirpés des lacs, selon la légende...
De grands arbres, et de la neige qui tient...On est un peu au nord d'Helsinki, un peu éloigné de la mer.

Au menu, soupe de rutabagas (avec petites lamelles de renne fûmé), boeuf strogonoff, et dessert très très riche... (fromage lappon, sorte de galette cuite en fond, préparation à base de crème, fromage blanc, liqueur et confiture de lakka le tout gélifié grâce à de la gélatine, et lakka surmontant le tout).

2 commentaires:

  1. je lis régulièrement ton blog et prends aujourd'hui une muinute pour te faire un petit coucou de Balzac.Tu sembles être super occupée et sans cesse prise en charge par tes collègues, c'est sympa.Mais tu manges quand même souvent des drôles de trucs, non?Par contre question paysages, tu nous gâte et nous fait rêver, c'est super.Continue. Merci.

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  2. C'est un bon résumé de ce qui se passe ici ! Je vais tenter de continuer sur la même veine, enfin pour les découvertes culinaires, je ne peux pas garantir l'exotisme perpétuel...mon pauvre petit estomac...

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