Le 5 février, ce n'est pas seulement l'anniversaire de la naissance de mon neveu, c'est aussi celui de J.L. Runeberg...bon d'accord, en 1804, pas en 2007 ! (C'est le gâteau d'en bas).
Comme les finlandais sont tout sauf mysogines, ils ont aussi créé un gâteau portant le nom de sa femme, Frederika, qui a oeuvré pour l'éducation des femmes. Elle parlait 7 langues, tout de même ! La pâtisserie qui porte son nom est plus moelleuse et contient du rhum...
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