samedi 10 octobre 2009

Un petit poisson, un petit oiseau...



Alors le petit poisson qui suit est un coregon blanc, ou white bait, ou muiku:

C'est délicieux frit ! C'est tout petit et on croque le tout, même moi je le fais, c'est pour dire comment c'est bon...


Ce truc un peu informe est un take away du pêcheur. C'est nettement meilleur que l'aspect le laisserait supposer:

Vous pouvez voir les muikui à gauche.
Seb et Audrey auront la "chance" de déguster des harengs et du saumon marinés, mais selon des recettes traditionnelles.

2 commentaires:

  1. Je crois que je préférerai les fish & Chips finlandais qu'écossais ;-)))
    Merci pour ces découvertes culinaires !!!

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  2. Salut Clo,

    Je vois que tu te lances dans les decouvertes culinaires comme moi ! j'ai toujours pensé que c'était une bonne façon de découvrir un pays :)
    Pour ce qui est de l'atelier du père Noël heureusement que les petits n'ont pas vu ça ils t'auraient donné une longue liste ! Contente d'avoir de tes nnouvelles, bisous de nous 4
    Chantal

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